Helder licht gele kleur. In de neus aroma’s van roze grapefruit, abrikoos, rijpe appel, biscuit en hazelnoot. In het smaakpalet een fijne, volop aanwezige mousse met tonen van citrusvruchten, amandelen en vers gebakken stokbrood die begeleid worden door levendige en nerveuze zuren.