Harmand Geoffrey is een klassiek familiebedrijf en bestaat onder deze naam al bijna 150 jaar. Het wijngaardbezit telt ongeveer 9 ha in en rondom het beroemde Gevrey-Chambertin. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken ligt rond de 50 jaar en de oudste percelen hebben wijnstokken van wel 85 jaar oud. De jongere generatie heeft zich oenologisch verder ontwikkeld, maar er wordt nog steeds gewerkt vanuit de filosofie van 'méthode culturale'. Traditionele methodes met de kennis van nu en met respect voor de natuur. Geen gebruik van herbiciden en pesticiden en gebruik makend van natuurlijke gisten. Voor Harmand Geoffrey is dat de manier om authentieke en karaktervolle wijnen te maken, alle verschijnen onder de naam Gevrey-Chambertin, Gevrey-Chambertin 1er Cru of Gevrey-Chambertin Grand Cru.