100% Biologisch dynamisch, Demeter gecertificeerd en de naam Tenutæ Lageder op de fles. Meer respect voor de natuur, onze aarde, mede gezien als onderdeel van een groter planetair universum is haast niet denkbaar. Lageder is hierin echt een voorloper. En wat een oerwijnen leeft dat op. Alles in deze wijn straalt kracht, gezondheid, puurheid, veerkracht, en smaakintensiteit uit. Regelmatig grote prijzen winnende chardonnay van de wijngaard Löwengang, waar paarden ingezet worden om de zanderige gravelbodem om te ploegen. Schitterende goudgele kleur met groene zweem. Complex en rijk in de neus, romige Bourgognestijl met ætoasty oakÆ, naast rijp tropisch fruit, geroosterde amandelen en vanilletonen. Een rijk gestructureerde smaak, niettemin elegant en evenwichtig met pittige zuren, die de rijkheid aan rijp fruit met de fundering van de houtopvoeding aaneenrijgt tot puur wijnplezier.