In feite is dit een 'mini Barolo' want voor het overgrootste deel afkomstig van wijngaarden uit het hart van het Barologebied. Als je voor Barolowijnen de druiven heel streng selecteert zoals Vietti doet dan hou je nog heel wat mooie druiven over waar je ook een prachtige wijn van kan maken. Dus wat niet in de Castiglione komt gaat naar deze Langhe Perbacco. Een 'lichtgewicht Barolo' zou je kunnen zeggen. Robijnrood van kleur, genereus fruit in de neus (frambozen, kersen), daarnaast specerijen en een hint menthol. In de mond een opmerkelijke intensiteit voor deze lichtere stijl nebbiolowijn, complex, mineraal, elegant met afgeronde tannines en verfijnde afdronk. Geweldige kwaliteit voor z'n prijs.